одаем лучшее 

П

из самого любимого

Ресторан Roka Park Collection

принимает гостей ежедневно с 8:00 до 23:00

RU

ENG

РЕСТОРАНЕ

О

Мы говорим о нашей кухне

как о домашней, подаём самые любимые блюда, многие из которых принадлежат русской кухне, а многие, хоть и пришли из Европы, уже практически стали её органичной частью.

Каминный зал с панорамными окнами, комната

для маленьких гостей с развивающими играми, библиотека, небольшой банкетный зал для частных мероприятий и сигарная комната делают ресторан Roka Park идеальным местом, куда можно приехать по любому поводу и в любой компании.

Подчеркнуть качество исходного продукта, сделать блюдо

сбалансированным, эффектным и потрясающе вкусным — с этой задачей блестяще справляется наш шеф-повар Артём Чиж. Наше совершенство в простоте и качестве.

ЕНЮ

М

ОСНОВНОЕ МЕНЮ

Стейк лосось с овощной икрой гриль и сливочным соусом

1900

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

ПАСТА

Английские нежные котлетки из мурманского лосося с морским гребешком

1500

Хрустящий цыплёнок в остром маринаде с соусом барбекю

1300

Фермерская перепёлка без костей, чинёная грушей и черносливом

1700

Томлёные телячьи щёчки с картофельным пюре и перечным соусом

1550

Стейк Рибай (толстого края говядины) кукурузного откорма (100гр)

1400

Глазированные свиные рёбра

1190

Рока бургер из мраморной говядины

1500

Паста с командорским кальмаром и тигровыми креветками в креветочном соусе

1450

Домашняя паста в сырной голове с трюфельным соусом

1200

ГАРНИРЫ

Жаренный картофель по‑домашнему с грибами и зеленью

850

Запечённое картофельное пюре с сыром

550

Батат фри с сырным соусом

400

Мини-картофель с розмарином

300

Зелёный гарнир (брюссельская капуста, брокколи, молодые соевые бобы)

550

ОСНОВНОЕ МЕНЮ

Брускетта с сёмгой слабой соли и муссом из авокадо

1200

ЗАКУСКИ

Брускетта с артишоками и пастой из оливок

550

Брускетта с говяжьими щёчками и трюфельным муссом

850

Карпаччо из сыровяленой оленины с бруснично-малиновым соусом

1350

Сырное ассорти

1700

Тартар из мраморной говядины

1300

Креветки васаби / чили-манго

1200

Оливки / маслины гигант (100 гр)

600

Ассорти маринованных грибов с красным луком и зеленью (опята, белые грибы, чёрные грузди, рядовка)

1200

САЛАТЫ

Цезарь с тигровыми креветками/домашним цыплёнком

1150

Фирменный салат с морепродуктами (мясо камчатского краба, дальневосточный гребешок, тигровые креветки,
бакинский огурец, соус гуакамоле)

1600

Тёплый салат из хрустящих баклажанов с личи в карамельном соусе

990

Салат с сыровяленой уткой и итальянским мягким сыром

1350

Зелёный салат с ростбифом и перепелиными яйцами

1250

ОСНОВНОЕ МЕНЮ

Грибной суп с рисовой лапшой

1050

СУПЫ

Куриный бульон с мясом цыплёнка и перепелиным яйцом с израильским кускусом

550

Картофельный крем-суп с гребешком

950

Борщ с говяжьими щёчками и ассорти из сала

990

ДОПОЛНИТЕЛЬНО

Мягкий итальянский сыр

350

Тигровые креветки

350

Авокадо

300

Бакинский огурец

150

Отварное яйцо / пашот

130

Домашний ростбиф

560

Фермерская сметана

150

Камчатский краб

650

Земляничное варенье

150

ДЕСЕРТЫ

Яблочный пирог с мороженным

850

Очень большой домашний тирамису

850

Сердце ангела

750

Шоколадный фондан с мороженым «Сливочное манго»

850

НАПИТКИ

Взвар черносмородиновый, 620 мл

650

ЧАЙ

Взвар клюквенный с розмарином, 620 мл

650

Чай малиново‑имбирный, 620 мл

750

Чай клюква с апельсином и розмарином, 620 мл

750

Чай витаминный (шиповник, чернослив, курага, малина, баварская мята), 1000 мл

850

Чай грушевый с апельсином, 650 мл

750

Индийский чай со специями, 620 мл

650

Чай облепиха, 620 мл

650

Чай марокканский с цедрой апельсина и специями, 650 мл

650

ЛИСТОВОЙ

Классический чёрный чай, 400/1000 мл

470/750

Баварская мята, 400/1000 мл

470/750

Чёрный чай с бергамотом, 400/1000 мл

470/750

Зелёный чай с жасмином, 400/1000 мл

470/750

Молочный Улун, 400/1000 мл

470/750

Классический зелёный чай, 400/1000 мл

470/750

ДЕТСКОЕ

Блинчики домашние

250

Картофель фри с кетчупом

400

Картофельное пюре с сыром

250

Мороженое в ассортименте

350

Куриный супчик с перепелиным яйцом

290

Картофельный супчик с фрикадельками

350

Спагетти в сливочно-сырном соусе

390

Спагетти со сливочным маслом

390

Куриные ломтики в панировке с кетчупом

390

Сырники из домашнего творога

350

Тефтели куриные с картофельным пюре

540

Фруктовый салат с муссом из маскарпоне

460

Салат из свежих овощей (бакинские огурцы, узбекские томаты, перец болгарский, слайс сочной моркови, микс салата, заправляется оливковым маслом или сметаной)

420

МЕНЮ (РЕЛАКС ЗОНА)

Персик с сыровяленным окороком

СЕТ ИЗ ЛЮБЫХ ТРЕХ МИНИ-ЗАКУСОК

1 000

Сырокопченая оленина с брусничным соусом

Сливочный крем-сыр и ростбиф

Пьяная груша с мягким сыром с голубой плесенью

Мусс из авокадо, паста из оливок и итальянская колбаса 

Сырные шарики с малиново-перечным соусом

700

НАПИТКИ (РЕЛАКС ЗОНА)

Ананас-базилик

700

СМУЗИ

Зеленый фреш

650

Киви-яблоко

600

Молочный

450

ЧАЙ

Начинка для пирога

700

Тайна востока

700

Утро в сосновом бору

700

Садовые ягоды

700

ПИВО

Светлое нефильтрованное 0,45 мл

650

Темное 0,5 мл

650

Светлое б/а 0,33 мл

650

Светлое 0,5 мл

650

ВОДА, СОКИ, ЛИМОНАДЫ

Вода без газа / с газом

390

Сок Rich

280

Летнее меню от шефа

Салат с семгой и копченой черешней 

980

САЛАТЫ

Салат с киноа в апельсиновой заправке

730

Карпаччо из цветной капусты 

550

Теплый салат с говядиной и карамелизированным луком

1 600

СУПЫ

Окрошка с ростбифом (заправка по выбору: квас, кефир)

770

Щи из молодого щавеля

450

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Томленая индейка с ароматными специями, киноа и малиново-перечным соусом

1050

Фито-бургер с курицей и моцареллой

800

Бургер с курицей и моцареллой

1050

Сибас на пару / на гриле с японским соусом и молодым шпинатом 

1700

ДЕСЕРТЫ 

Ванильный чизкейк

750

Фермерский завтрак 

850

Философия

КОНТАКТЫ

Московская область,
Кучино, ул. Магистральная, д. 2

Правовая информация

Правовая информация
Политика конфиденциальности
Все права защищены

Готовы ответить на любые Ваши вопросы